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Spargel Creme Brulee auf Feldsalat, gegrillter grüner Spargel, Himbeeren und Erdbeerdressing

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Dry Aged Rinderrücken

Rib Eye vom Big Green Egg

Roastbeef auf Feldsalat

Gegrillte Salatherzen

Geschnitzte Wassermelone

Dreierlei Tartar Genuss a la Cuisine

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Geräucherter Lachs auf Zedernholz

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Brasilianische Picanha Steaks

Bone in Rib

Black Tiger Garnele auf Safran Risotto und Basilikumschaum

Marinierter Fenchel, Ziegenkäse, kopfsalatdressing

Dreierlei Tartar a la Cuisine

Smokey Wings

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